Tables étoilées

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Tables étoilées en Dracénie, dans le Var, et en Provence

LES GORGES DE PENNAFORT
1 Macaron 3 Fourchettes

Face aux majestueuses gorges de Pennafort, cette demeure au cœur de la nature et des senteurs de Provence dévoile un élégant décor contemporain, une terrasse sous les platanes...
Le cadre séduit, la cuisine plus encore: fleurs, épices, herbes et touches personnelles du chef marient tradition et générosité.

Chef : Philippe Da Silva

Les Gorges de Pennafort
D25
83830 CALLAS
+ 33(0) 4 94 76 66 51
www.hostellerie-pennafort.com


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LE RELAIS DES MOINES
1 Macaron 3 Fourchettes Maître restaurateur

Au coeur de chaque assiette trône un beau produit, travaillé avec soin dans le respect du goût ! Le charme du décor : une bergerie tout en pierre du 16ème siècle et une terrasse digne d'un nid de verdure ajoutées aux plaisirs du moment.

Chef : Sébastien Sanjou

Le Relais des Moines
Route de Sainte Roseline D91
83460 LES ARCS SUR ARGENS
+ 33(0) 4 94 47 40 93
www.lerelaisdesmoines.com


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LE JARDIN DE BENJAMIN
1 Macaron 3 Fourchettes
Vous pourrez vous installer au choix sous la verrière inondée de lumière ou dans les salons cosy aux ambiances intimistes et chaleureuses. La salle décorée dans des tons de beige et de terre conjugue luxe et authenticité. L’esprit terroir se retrouve dans les arts de la table, chers au Chef Benjamin Collombat.

Chef : Benjamin Collombat

Le Jardin de Benjamin
Château de Berne - Route de Salernes
83510 LORGUES
+ 33(0) 4 94 60 49 79
www.chateauberne.com/jardin-de-benjamin



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CHEZ BRUNO
1 Macaron 3 Fourchettes

Bruno, gardien des traditions culinaires, créateur plein de verve, compositeur, “empereur de la Truffe” attire et séduit.
Il charme la planète entière d’une provençale du potager ou d’une terrine et aussi par la qualité de cette campagne faite pour le bonheur.

Chef : Benjamin Bruno

Chez Bruno
2350, route des arcs
83510 LORGUES
+ 33(0) 4 94 85 93 93
www.restaurantbruno.com


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